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舌尖上的安全
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吃东西注意了!最大的“饮食杀手”,竟是这3个… 2021-04-30

民以食为天。但是,对于一日三餐,有不少人都吃错了!死亡人群中,近22%的人因为“不会吃饭”!2019年,世界权威医学期刊《柳叶刀》曾经发布了全球饮食领域的大规模重磅研究。它覆盖全球195个国家、时间跨度近30年…

谷雨吃椿芽儿 2021-04-23

北方有句谚语说“三月八,吃椿芽儿”。农历三月八,泛指的就是谷雨节气前后。谷雨是二十四节气中的第六个,也是春季的最后一个节气。这时天气渐暖,雨水也多起来了,所有新栽种的禾苗都渴望着滋润,故名“谷雨”。…

适量饮酒保护心血管无科学依据 2021-04-07

 适量饮酒保护心血管?研究证据不支持。这个结论来自于北京大学公共卫生学院李立明教授团队和牛津大学陈铮明教授团队的一项联合研究。该研究针对喝酒与心血管疾病关系,对50余万人进行了近10年的随访。研究论文日…

昆明发布预防食用野菜中毒预警 2021-04-07

  近日,云南省昆明市政府食品安全委员会办公室发布了《2021年预防食用野菜中毒预警》,提醒市民不要随意采食、出售、购买不熟悉或难以识别的野菜。  《预警》指出,有些野菜具有一定药用价值或本身就是中药材…

吃白薯,正确姿势什么样? 2021-04-01

有些怀旧其实也当真算不上“旧”,更多的是从一个侧面说明了我们这座城市近几十年的发展速度之快,很多事物日新月异,令人眼花缭乱。等到回忆起来,跟小朋友们念叨,我像你们这么大的时候经过什么见过什么,细细一…

纸吸管,环保与体验如何兼顾 2021-03-30

 2020年1月,国家发展改革委、生态环境部印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,提出到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。近日,记者走访一些地方的餐饮企业,实地了解这一要求的…

如何合理选择零食 2021-03-25

  说到零食,很多人都会想起饼干、面包、薯片、辣条等,并且孩子们也特别喜欢吃,成年人来不及吃正餐也会用它们来充饥。一般来说,正餐以外的食物都可以叫做零食,而且在零食的选择上也不仅限于饼干、薯片等,科…

家宴这样做 健康又美味 2021-03-19

 今年因防疫需要,大家新年外出聚餐的相对减少了。在家到底吃什么好?什么样的菜式能兼顾营养和美味呢?  广医三院临床营养科主管曾青山为您推荐这6道美味又健康的菜式,不妨来学一学怎么做吧——  1.支竹蒸…

有剧毒!梧桐山发现“鹅膏”蘑菇 2021-03-19

 近日,广东气温升高、雨水增多,正是各种野生蘑菇生长旺季,有深圳市民在梧桐山踏青时,看到山上冒出了一片片娇嫩的蘑菇,公园管理人员接报后到场查看,发现这些蘑菇是能致命的剧毒“鹅膏”。  深圳市食药安办…

春季养生防病宜吃这些食物 2021-03-16

正是春暖花开时节,广州医科大学附属中医医院治未病科高三德副主任中医师介绍,春季由肝主令,所以春季养生主要是护肝畅,养肝的关键就是要保持心情舒畅,春游、踏青、放风筝等都可以舒缓紧张情绪。此外,春季养生…

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